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L'Extension
Nos amandes sont émondées, c'est-à-dire sans leur peau brune, puis finement broyées, pour obtenir une poudre au goût plus léger, idéale pour adoucir vos pâtisseries.
amandes
Noix, Soja
A utiliser pour vos pâtisseries, notamment les macarons que vous souhaitez conserver de couleur claire. Le petit plus tout simple : pour agrémenter des pommes au four, creusez le dessus des pommes et incorporez-y un peu de poudre d'amandes, avec du sucre et de la cannelle.
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 618.0 kcal / 2556.0 kJ |
| matières grasses | 52.5 g |
| dont acides gras saturés | 4.0 g |
| glucides | 44.7 g |
| dont sucres | 4.6 g |
| fibres alimentaires | 8.8 g |
| protéines | 44.7 g |
| sel | 0.0 g |
Nos amandes sont émondées, c'est-à-dire sans leur peau brune, puis finement broyées, pour obtenir une poudre au goût plus léger, idéale pour adoucir vos pâtisseries.
amandes
Noix, Soja
A utiliser pour vos pâtisseries, notamment les macarons que vous souhaitez conserver de couleur claire. Le petit plus tout simple : pour agrémenter des pommes au four, creusez le dessus des pommes et incorporez-y un peu de poudre d'amandes, avec du sucre et de la cannelle.
| analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g | |
| énergie | 618.0 kcal / 2556.0 kJ |
| matières grasses | 52.5 g |
| dont acides gras saturés | 4.0 g |
| glucides | 44.7 g |
| dont sucres | 4.6 g |
| fibres alimentaires | 8.8 g |
| protéines | 44.7 g |
| sel | 0.0 g |
