Feuilles de riz complet bio (diamètre 22cm) 150 g

Véritables feuilles de riz complet biologique, diamètre 28 cm Riz d'un terroir protégé du delta du Mékong cultivé dans des micro-fermes. Un incontournable de la gastronomie asiatique pour plier nems, rouleaux de printemps ou pour des rolls originaux

Pâte séchée de farine de riz : Farine de riz complet* 65%, farine de tapioca*, sel de mer.
*issus de l’agriculture biologique

Avant réhydratation, les feuilles de riz sont très fragiles : les manipuler délicatement. Plongez les feuilles une par une dans l’eau froide pendant 20 à 30 secondes. Elles sont prêtes à être garnies quand elles deviennent tendres et flexibles.

Analyse nutritionnelle moyenne pour 100 g